Відображаються усі з 5 результатів

  • Продано
    ванилин

    Ванілін 230-250* С

    Цена указана за 1 кг. Порошок.

    Спирторастворимый 40% , аналог кристаллического ванилина, термостабильный, 230 – 250 градусов С. Пряничное тесто (пряники мелкие, тонкие, крупные, коврижки), бисквитное тесто с подогревом (бисквит (толщина 25 – 40 мм), тонкий корж (толщина меньше 10 мм), печенье), бисквитное тесто без подогрева (рулеты, пирожные, торты), лапшовое тесто (штрудели, пироги, печенье), слоеное скороспелое тесто (мелкие изделия (50 – 100 г), крупные изделия (500 – 1300 г), куличи, бабы.

    Производство: Украина

  • Продано
    ванилин

    Ванілін 200-230* С

    Цена указана за 1 кг. Порошок.

    Спирторастворимый 40% этот вид ванилина для изделий с температурой выпекания 200-230 град С. Ореховое тесто (мелкое печенье (до 10 г), крупное печенье (40-50 г), фигурные изделия из заварного теста, масляное бисквитное тесто (кексы (600-1000 г), мелкие и крупные изделия), Пряничное тесто (пряники мелкие, тонкие, крупные, коврижки), бисквитное тесто с подогревом (бисквит (толщина 25-40 мм), тонкий корж (толщина меньше 10 мм), печенье), бисквитное тесто без подогрева (рулеты, пирожные, торты), лапшовое тесто (штрудели, пироги, печенье), сладкое тесто на соде и сметане (печенье, коржики, ватрушки, сочни, пироги, рулеты).

    Производство: Украина

  • Продано
    ванилин

    Ванілін 150-200* С

    Цена указана за 1 кг. Порошок.

    Спирторастворимый 40% этот вид ванилина для изделий с температурой выпекания 150-200 град С. Ореховое тесто (мелкое печенье (до 10 г), крупное печенье (40-50 г), фигурные изделия из заварного теста, масляное бисквитное тесто (кексы (600-1000 г), мелкие и крупные изделия)

  • Продано
    ванілін

    Ванілін 180-200* С

    Ціна вказана за 1кг. Порошок.

    Ванілін для виробів з температурою випікання 180-200 град С. Торти (товщина коржа 2-3 см), меренги, безе, білкове тісто (печиво)

    245 
  • Продано
    ванилин

    Ванілін 100-180* С

    Цена указана за 1 кг. Порошок.

    Ванилин для изделий с температурой выпекания 100-180 град С. Торты (толщина слоя 2-3 см), меренги, безе