ванілін кондитерський

Цена указана за 1 кг. Порошок.

Спирторастворимый 40% этот вид ванилина для изделий с температурой выпекания 200-230 град С. Ореховое тесто (мелкое печенье (до 10 г), крупное печенье (40-50 г), фигурные изделия из заварного теста, масляное бисквитное тесто (кексы (600-1000 г), мелкие и крупные изделия), Пряничное тесто (пряники мелкие, тонкие, крупные, коврижки), бисквитное тесто с подогревом (бисквит (толщина 25-40 мм), тонкий корж (толщина меньше 10 мм), печенье), бисквитное тесто без подогрева (рулеты, пирожные, торты), лапшовое тесто (штрудели, пироги, печенье), сладкое тесто на соде и сметане (печенье, коржики, ватрушки, сочни, пироги, рулеты).

Производство: Украина